2012年 02月 21日

お誕生会

18日土曜日は元同僚、ワルターの誕生日会。
料理はプチ上司のクリスティアンが用意してくれました。
感謝の意をこめてお料理の写真をアップします。(35mm f1.8Gで撮影)
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前菜。Speckベーコンの中はPflaumenプラム。バルサミコ。僕は少食なので、前菜にしてはちと量が多かったですが、おいしかったです。
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HauptgerichtでSpeckとGurkenきゅうりの漬物を牛肉で巻いたもの。写真、ピントが外れて残念ですが、味は塩辛すぎず、脂っぽすぎず、肉とソースがとてもなじんで非常においしかったです。
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デザートはジモーネ作で、Zwetschgeプラムの上にヨーグルト。(ZwetschgeとPlaume、違うのかな?)
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ベルントが作ったチーズケーキ。この日はみなお腹いっぱいでこれ、食べられず。ちなみにこの写真からお分かりと思いますが、ワルターは今年で40歳。来月には盛大なお誕生日パーチーを予定していますが、この日はプライベートな会ということで、いつもの4人だけ呼んでくれました。来月のパーチーでは村の公民館を借り切ってワルター夫妻とこの4人が泊り込みで会場設営、後片付けをする予定です。
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食後はこのLooping Louieという遊びにはまって、結局これを大の男4人が午前3時までやっていました。
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ワルターの愛猫Tiger。
(iso1250, f/1.8, ss1/8, 露出補正+0.3, 中央部重点測光)

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by furtwangen | 2012-02-21 07:01 | 黒い森の小さな町


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